大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
清炒笋子的做法
来源：互联网
2023-02-21 09:33:42 319
笋子含有丰富的维生素，纤维素，它清脆爽口，味道清香，是人们特别爱吃的美食之一，今天介绍清炒笋子的做法。
食材
- 笋子 500g
- 大蒜 5g
- 肥肉 50g
- 食盐 4g
- 鸡精 3g
方法/步骤
将笋子500g切成丝放在水中泡好；
将泡好的笋子放在菜篮中沥干水分；
在锅中放入50g肥肉条；
翻炒一会，炒出猪油；
加入切好的大蒜；
将切好的笋子倒入锅中；
迅速翻炒20秒钟；
加入4g食盐；
加入100ml水，将笋子焖一会；
加入3g鸡精；
起锅，美味的清炒笋子就做好了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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