大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 311 主食
辣椒和猪肉都是生活中不能够确实的配菜。今天,和大家分享辣椒和猪肉的搭配,来看看怎么制作吧。
第一步,我们先把需要使用的配料,针改生姜和小葱切好备用。
第二步,把需要使用的猪肉切片,加入适量的生抽腌制。
第三步,把准备好的青椒切好以后加入适瞧伐量的盐。
第四步,在锅中加入适量花生油,油热以后倒入猪肉翻炒。
第五步,加入适量的老抽上称夏联色,然后倒入切好的配料继续翻炒。
第六步,在锅中加入适量的水,等水吸干以后倒入切好的辣椒翻炒。
第七步,最后加入适量的鸡精起锅。一道美味的酱肉辣椒做好了。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 495 主食