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2023-09-11 314 主食
缅甸鸡蛋粑粑怎么做
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2023-02-21 09:34:02 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
粑粑诱人，散发着米的香气。粑粑作为常见的小吃，柔软而纯正。下面，小编就来为大家介绍缅甸的鸡蛋粑粑如何制作。
食材
- 糯米粉 适量
- 水 适量
- 鸡蛋 2个
- 糖 适量
- 盐 适量
方法/步骤
第一步，向容器里打入3个鸡蛋。
第二步，搅匀鸡蛋并且加入适量的糯米晃宿欠粉。
第三步，缓慢向容器内加入水，加一点，使用筷子搅拌一点，防止糯米粉粘粘形成疙瘩。（可加白糖或盐，如果需要制作厚一点就调浓稠柱囊一些，反之稀一些）
当搅拌成较为粘稠的匀浆状时便完成了原料的制作。再向锅中加入适量油，用勺子舀出一勺匀浆，摊在锅内，待底部煎熟后翻面。（用大火，如果难以把控火候和时间建议使用中火）
逐个煎熟粑粑，缅甸鸡蛋粑粑便制作完成了。使用时可以沾取白糖或者搭配凉拌黄瓜食用。
在制作粑粑的时候，也可以根据自己胃口的需要，加入火腿、虾仁侵陕等其他辅料，制作方法并无一定性，可以根据口味自行调整。希望这篇经验能够对您有所帮助。
注意事项
- 鸡蛋过敏者禁止食用
- 注意火候和时间防止焦糊，煎至金黄色说明已经煎熟
- 糯米制品清注意食用量，以免引起不适
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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