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2023-09-11 314 主食
丹麦面包花样造型做法
来源：互联网
2023-02-21 09:34:15 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
丹麦面包造型花样众多，下面主要介绍几种易学，简单的几种造型。
食材
- 玉桂粉 适量
- 不二西点奶油夹心 6个
- 金古巧克力 适量
- 香橙 3片
- 杂果 3个
- 罐装雪梨 1个
- 核桃 若干
- 碧威柠檬馅 若干
方法/步骤
香橙丹麦盒：使用不二西点奶油夹心和香橙为主要材料。
造型：面团成型后，打孔，挤入西点奶油夹心，醒发。在经过烘烤后再挤入西点奶油夹心，放入香橙片，扫上果浆，装饰。
奶油丹麦筒：不二西点奶油夹心为主原料。
造型：将面团用模具卷起成型，醒发后，扫入蛋液，进行烘焙冷却，挤入西点奶油夹心，进行装饰。
巧克力玉桂丹麦：玉桂粉，金古巧克力为主要的材料。
造型：将玉桂粉夹入面团，拧成麻花状的长条后，进行醒发。然后进行烘烤冷却，将其切成三角状，在表面撒上巧克力进行装饰。
杂果丹麦盒：杂果、不二西点奶油夹心为主要材料。
造型：将面团放入模具后进行打孔，然后挤入不二西点奶油夹心，进行醒发。然后进行烘烤，烘烤后再挤入不二西点奶油夹心，然后放入杂果粒进行装饰，扫上果浆。
雪梨丹麦盒：不二西点奶油夹心、罐装雪梨为主要材料。
造型：将面团放入模具后进行打孔，然后挤入不二西点奶油夹心，进行醒发。然后进行烘烤，烘烤后再挤入不二西点奶油夹心，放入雪梨进行装饰，扫上果浆。
柠檬丹麦：碧威柠檬馅为主要材料。
造型：面团拧成麻花状后进行醒发，扫上蛋液，挤入柠檬馅，然后烘烤，扫上果浆。
核桃丹麦盒：不二西点奶油夹心、核桃。
造型：将面团放入模具后进行打孔，然后挤入不二西点奶油夹心，进行醒发。然后进行烘烤，烘烤后再挤入不二西点奶油夹心，撒上糖粉，放入糖渍核桃，装饰。
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