大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
黑暗料理，火爆朋友圈的麻辣饼干配方大揭秘！
来源：互联网
2023-02-21 09:36:13 96
暗黑烘焙界的清流，麻辣饼干！低卡低脂到超乎想象，下午时间来一块补充能量，专治各种嘴馋，其实，糖和辣椒是一对好CP，甜味能很好的中和辣的生猛，一个普通的辣味饼干竟然能吃出“前中后调”的丰富口感哦，而且自己在家做的饼干更健康哦！
食材
- 低筋面粉 90g
- 橄榄油 30g
- 水 15g
- 干辣椒 4个
- 精盐 1/2小勺
- 糖粉 10g
- 双效泡打粉 1/2小勺
方法/步骤
干红辣椒用剪刀剪碎
将低粉、糖粉、泡打粉一起筛入碗中
加入橄榄油，加入水，再加入少许盐，加入剪碎的干红辣椒，搅拌均匀
包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛30分钟左右
加入橄榄油，加入水，再加入少许盐，加入剪碎的干红辣椒，搅拌均匀
将小面块搓成4cm左右的小条，均匀放在烤盘中
烤箱160度预热，烤20分钟左右，熄火后利用余温焖10分钟左右即可
美味的香辣小饼干就做好啦～
注意事项
- 烤箱一定要预热，熄火后利用余温焖10分钟左右
- 粉类都过筛，搅拌防止过度出面筋
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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