大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
糯米粉是一种常见的的厨房食材,是用糯米磨成的粉,常见的用法是做糍粑、汤圆等,除此之外还能怎么吃呢?下面介绍一些做法供你参考,来说说糯米粉可以做什么吃?
糯米糍、酿酒丸子、汤圆、油炸糕、炸元宵、萝卜板。
比如糯米糍,糯米糍常见的有包芒果馅、鸡蛋馅、草莓馅等,口味比较多,味道丰富,小孩大人都爱吃。
桂花糕、豆沙饼、凉糕、南瓜饼、红糖年糕、糯米包子。
例如南瓜饼,是将南瓜泥和糯米粉混合制成的,纯正的南瓜饼味道香甜、南瓜味浓,表面是有点酥黄的。
糖不甩、江米条、驴打滚、番薯饼、艾草团子、糍粑。
以糍粑为例,这是比较著名的小吃,虽然它是白白的一团,但是韧劲十足、风味独特,让人难忘,可以煎、蒸等,味道咸、甜都可。
紫薯球、糖油粑粑、蒿子粑粑、月饼、芝麻糊、糯米饼。
比如芝麻糊,可能很多人都不知道芝麻糊里面主要原料之一就是糯米粉吧,如果没有它,芝麻糊就“糊”不了了。
紫薯饼、红薯饼、麻球、千层糕、豆沙饼、红枣糯米。
例如麻球,小小一个糯米球炸了以后变成了几倍大,形成薄薄的表皮,又香又脆,里面还有放各种馅料,比如红点、绿豆馅等。
全文做法总结如下图。
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2023-09-10 493 主食