大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 310 主食
菜花不仅颜值高,而且含有丰富的营养。今天给大家分享一下怎么做菜花。
将菜花切成小块放入盐水中侵泡半小时;二荆条切斜条状,青椒切小块,大蒜切片备用。
起锅放油,中火将油烧热,转小火放入菜花煸炒。
炒熟后放在一边备用,炒到焦黄,菜梗有点透明就熟了。
起锅热油,放入花椒粒炒香后将花椒粒捞出。
依次放入蒜片、荆条、豆瓣酱炒香。
再放入青椒、菜花翻炒入味。
这样美味的菜花就做好了。
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2023-09-10 491 主食