大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
蒜香黄金勾怎么做呢
来源：互联网
2023-02-21 09:39:47 430
黄金勾豆角炖熟之后，通体金黄，口感细腻软和，老少都爱。黄金勾怎么做呢，最接地气液是最常见的做法就是炖，把豆角炖的软烂入味，就是不放肉都香得不得了。
食材
- 黄金勾豆角 500g
- 大蒜 半头
- 姜 1小块
- 蚝油 1勺
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 香菜 适量
方法/步骤
把豆角恰去两端的尖和身线，清洗干净
油锅热油，炸香切碎的姜丝
放入豆角翻炒，一直用大火就好
豆角在翻炒中会慢慢变色，表面的红纹褪去，呈黄色
待到豆角三分之二以上的颜色都转变后，加水，水和豆角一平，同时加入蚝油，生抽和盐。盖锅，烧开后改中煮炖约半小时
炖的过程中，我们备好蒜末和香菜段
看到锅里的汤汁炖干，放入蒜末和香菜
放入鸡精，翻炒均匀即可出锅
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
相关文章
