大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 306 主食
我们都知道花菜非常有营养,那么花菜怎么做好吃呢?今天小编和大家分享下自己的做法,希望大家能够喜欢。
把花菜掰成小块,然后在开水中焯水半分钟备用。
炒菜锅中放入适量的油,等油热了之后放入葱和蒜爆香,然后倒入猪肉,翻炒半分钟。
倒入适量的味极鲜,翻炒20秒。
倒入花菜,翻炒1分钟。
加入1勺食盐,翻炒半分钟。
加入半勺炒菜料,翻炒半分钟。
出锅装盘就可以了,一道美味的花菜就炒好了。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 493 主食