大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
明虾粥的做法大全
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全家都很爱喝的靓粥，浓稠鲜滑~
食材
- 虾 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 梗米 适量
方法/步骤
材料准备好；将米洗净用清水浸泡20分钟
接着放入沙煲，重新注入清水，煮开后转小火慢慢煲煮，煮粥的时候将姜切丝，葱切沫
将明虾切去头部，虾背剖开，挑出虾线，用少许料酒、胡椒粉、姜丝将虾腌制一会
粥煮的差不多的时候用勺子一边搅拌一般煮，直至米粒全部开花，将腌制好的虾倒入粥里
煮至明虾全部变红后关火，调入少许盐拌匀，撒入葱花即可
注意事项
- 小心烫伤
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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