大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
手撕包菜的家常做法
来源：互联网
2023-02-21 09:40:22 246
手撕包菜的家常做法
食材
- 包菜 适量
- 蒜 适量
- 干辣椒 适量
- 生抽 适量
- 蒸鱼豉油 适量
- 鸡精 适量
方法/步骤
包菜用手撕成大块 一片叶子一分为二最佳 放入水中待用 要用的时候再沥干水分
准备好蒜跟干辣椒 蒜不用切那么细 粗一点更好
碗里加入1勺生抽 2勺蒸鱼豉油 1勺蚝油 适量鸡精搅拌均匀
起锅烧油 加入蒜粒干辣椒爆香
将沥干水分的包菜放入锅中翻炒 全程大火 20秒钟后加入勾兑好的芡汁倒入锅中继续翻炒 大约1分钟不到就可以出锅了 千万别太久 不然就不脆了
出锅 色香味俱全
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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