大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 304 主食
千层肉饼该怎么做呢
来源：互联网
2023-02-21 09:40:24 79
好吃美味的千层肉饼，一起来看看怎么做吧~
食材
- 面粉 300g
- 肉末 适量
- 料酒 2勺
- 老抽 1勺
- 生抽 4勺
- 香油 1勺
- 姜 适量
- 葱 适量
- 十三香 1小勺
- 盐 1小勺
- 白辣椒 适量
- 鸡蛋 适量
方法/步骤
面粉300克，加水打湿，揉成团，放置半小时
肉末中放入料酒1勺、生抽4勺、老抽1勺、香油1勺、姜末葱花适量、十三香1小勺、食盐1小勺、白胡椒粉适量、鸡蛋1个，拌匀腌制15分钟
案板上撒面粉，将面团擀成面饼，铺上肉末
从中间切半刀，卷起
整成圆形
再次檊圆
煎至两面金黄，出锅切成小块即可
成品如图所示。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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