大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 310 主食
怎么做鸡蛋+榨菜炒佛手
来源：互联网
2023-02-21 09:40:42 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
鸡蛋烹熟，加上榨菜，和佛手炒在一起。是不错的晚餐小菜。下面把我做的这道小菜的过程和成品与您分享一下。
食材
- 鸡蛋 1个
- 榨菜 30克
- 佛手 50克
- 葱姜 各5克
- 植物油 若干
- 盐，味精 各适量
方法/步骤
鸡蛋1个。打开，调碎。锅里放油，待油温升至七成热时，放入鸡蛋烹熟。待用。
榨菜30克。准备好待用。
佛手50克。洗净，去皮。切成小菱形块儿，待用。
大葱5克。剥好，洗净，切碎待用。
鲜姜5克。洗净，切碎待用。
锅里放油，加热。待油温升至七成热时，放入葱姜煸炒。待葱姜煸炒出香味，放入佛手翻炒。然后分别放入榨菜和鸡蛋，翻炒。适当淋水。加入盐，味精，调口调味出锅。
我做的鸡蛋 榨菜炒佛手，制作完毕。请您品尝？
注意事项
- 坚持原创，拒绝虚假。矢志不渝。
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