大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 304 主食
凉拌儿菜如何做
来源：互联网
2023-02-21 09:41:10 91
儿菜含有丰富的食物纤维和钙、磷、铁等微量元素，食用儿菜可促进肠胃消化、增进食欲不上火，家常做法多种多样，今天和大家分享一下凉拌耳菜的做法。
食材
- 儿菜 2棵
- 生抽 2汤匙
- 香醋 1汤匙
- 白糖 半茶匙
- 盐 半茶匙
- 黑芝麻 适量
方法/步骤
把儿菜的硬皮去掉，还有一些比较硬的筋也要撕掉；
将儿菜先切成片，再切成细丝；
放入半茶匙盐抓匀，然后放置15分钟；
放置了15分钟后儿菜被腌制出很多水，把水倒掉，然后再挤一下儿菜，把水分挤干；
用2汤匙生抽、1汤匙香醋和半茶匙糖调匀
把调好的酱汁淋在儿菜上，最后撒上黑芝麻拌匀即可
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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