大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 304 主食
红烧鸡肉的家常做法
来源：互联网
2023-02-21 09:41:11 234
红烧鸡肉的家常做法
食材
- 鸡肉 半只
- 绿辣椒 适量
- 蒜瓣 适量
- 姜片 适量
- 小红辣椒 适量
- 八角 适量
- 豆蔻 适量
- 西红柿 适量
方法/步骤
鸡肉洗净剁块，准备姜片，小红椒，八角，豆蔻，花椒粉备用
起锅烧油，倒入调料爆香。
倒入鸡肉翻炒，鸡块中有适量的水份，翻炒片刻，水份就会出来。
加入适量的盐。
适量的生抽，继续翻炒。
翻炒至鸡块出油后，倒入一个西红柿丁，翻炒均匀。
倒入适量的清水，盖上锅盖焖煮一会儿。
大火收汁。
加入两个辣辣椒段和蒜粒继续翻炒。
出锅
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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