大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 304 主食
怎么做红烧昂刺鱼
来源：互联网
2023-02-21 09:42:12 232
昂刺鱼刺很少，适合宝宝，而且宝宝很爱吃我做的?简单比较好学，无基础的很容易上手
食材
- 生姜 适量
- 蒜瓣 2瓣
- 葱花 适量
- 料酒 1勺
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 十三香 适量
- 胡椒粉 适量
- 绵白糖 适量
- 食盐 适量
- 醋 半小勺
方法/步骤
准备两条驼晃劫杀好，洗好的昂刺鱼
起锅烧油，把昂刺鱼放进去两面煎黄
放入准备好的姜蒜片，一起煎出香味
倒入一勺料酒，去腥味
倒入清水
再倒入提前准备好的调料（生抽2勺，老抽1勺，醋篇狠半小勺，十三香适量，胡椒粉适量，绵白糖半勺，食盐适量）大火烧开，转小火慢炖十分钟，最后大火收霜脂汁
出锅装盘，最后撒上迷人的小葱花??
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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