大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 304 主食
怎么做老广快手汤---木瓜侧鱼豆腐汤
来源：互联网
2023-02-21 09:42:12 213
没猪肉系列
食材
- 鲫鱼 1条一斤多
- 木瓜 1个约2斤
- 豆腐 2块
- 红枣 5颗
- 姜片 5片
方法/步骤
不愿动手洗干净之--鱼
豆腐泡水，先养养
木瓜去皮，刮内部膜和子，切切切切切！
红枣去核剪成条，广东人就是要千方百计养生。对，还可以加点枸杞，家里用完没放。
煎鱼，我喜欢用平底锅边！总能很好照顾肉厚的地方！
差不多就放豆腐轻煎一下，细致地，方方面面煎！记住案发现场锅1。
另外一个案发现场锅2煮好水谁告诉我鱼汤一定要热水下才奶白的？？事实也是一定要开水下，才会白！嗯……
开水倒入锅1后这样滚啊，滚啊！大概10分钟或以上，人齐开饭就收火。东西太多啊，锅太小了，又要转回煮水的锅2啊！！！煮个汤汤，我太聪明又勇敢了！
准备好表扬后，发言！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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