大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 273 主食
怎么做花香烤猪颈肉
来源：互联网
2023-02-21 09:42:31 445
家宴的菜肴，这个灯光老子实在没辙了，就脑补一下美好美味的场面吧！真的狂好吃第一个被灭光的菜！！绝对可以秒杀泰上皇蕉叶一流！绝对不是吹的！
食材
- 猪颈肉 1斤
- 玫瑰蜜 一大勺
- 盐 少许
- 白胡椒粉 一小勺
- 鱼露 5ml
- 生抽 10ml
- 大蒜 1整个
方法/步骤
猪颈肉肥瘦相间熟透了非常嫩，片状的，一面肥肉一面纵向瘦肉。洗净猪颈肉，大蒜捣成泥，与盐一起给猪颈肉按摩。
盐粒融化后，加入玫瑰蜜，我不是故意的因为蜂蜜只有一丢丢了。继续按摩
加入生抽、鱼露、白胡椒粉拌匀冰箱腌制过夜
次日取出洗掉表面腌料，擦干水分，表面刷蜂蜜。200度烤18分钟。
取出，斜刀切片。
装盘，蘸泰式甜辣酱，爽！弊！了！！
肉质细嫩弹牙，入味，用抢的完全没法好好拍照！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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