大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 304 主食
海星,祛痰散结。海底椰,润肺止咳。加上胡萝卜、猪腱肉同入汤,一锅祛痰散结、滋润止咳的家庭汤水就诞生啦!
来张汤料全家福:海星,海底椰,猪腱肉,胡萝卜,姜片。
海星,海底椰稍作浸泡,冲洗干净后备用。
胡萝卜去皮,切块。
猪腱肉切大丁,汆水,出锅,清水洗干净后备用。
清水中加入海星、海底椰、猪腱肉、姜片,武火15分钟后,转文火40分钟。
加入胡萝卜,武火煲15分钟。
根据个人口味加入盐,盛上。一碗具有祛痰解结功效的汤,做好啦!
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 490 主食