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怎么做猪宝宝元宵

来源:互联网 2023-02-21 09:43:54 版权归原作者所有,如有侵权,请联系我们

每到新年,家里的早晨总是汤圆,寓意美满幸福。2019年是猪年,和我家大宝做了这款紫晴金猪元宵。用紫薯和胡萝卜汁着色,圆乎乎的身材,可爱的鼻子加上微折的耳朵,看上去圆滚滚的,可爱极了。OHI办公区 - 实用经验教程分享!

食材

  • 糯米粉 250g
  • 紫薯 1个
  • 胡萝卜 1个

方法/步骤

  • 1

    糯米粉过筛后放在无水的器皿内。OHI办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 2

    慢慢的加入开水,均匀搅拌。OHI办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 3

    拧出一小块放在开水中煮至浮起来,捞出,混入之前的糯米团中。OHI办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 4

    均匀混入。OHI办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 5

    揉成光滑的面团。OHI办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 6

    取2团小团子分别将胡萝卜汁和紫薯汁混入后揉成光滑的面团,用保鲜膜包裹起来,保持水份。OHI办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 7

    包入芝麻馅儿,我用的是芝麻加猪油做到馅儿。我家老人喜欢。OHI办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 8

    揉成大小一样的圆OHI办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 9

    然后用另外2色糯米团做成耳朵和嘴巴。可以自己设计出表情。OHI办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 10

    成品OHI办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 11

    最后冻在冰箱。OHI办公区 - 实用经验教程分享!

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