大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 273 主食
原本只喜欢三文鱼作为鱼生的味道和口感,不过今天开启了美食新大门,蜜汁烤三文鱼,既简单又好味,配饭也超棒~
三文鱼中段切条形块,宽窄根据自己喜欢就好,带皮去皮也随意的~
鱼块用2汤匙酱油、1汤匙朗姆酒、2汤匙蜂蜜腌制30分钟。
腌制鱼肉的时候可以预热烤箱220度。
烤鱼肉不必包裹锡纸,用烤盘盛放或者在烤盘上垫一片油纸就可以,将腌制用的蜜酱汁也淋在鱼肉,然后在鱼肉表面淋上一汤匙蜂蜜,220°C烤10分钟就OK啦。
出炉后将油纸上流下来的酱汁再刷在烤好的三文鱼上,可以撒些芝麻、香葱碎,蜜汁三文鱼就做好了~鲜甜入味肉质也很不错。
配一碗米饭,搭些青菜,还可以撒一点点海苔碎~甜甜的酱汁儿和鱼肉拌进饭里,不要太好吃啊~
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 461 主食