大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 252 主食
怎么做福气有鱼聚宝猪
来源：互联网
2023-02-21 09:44:04 244
过年了蒸几款有寓意的猪，吉祥灯笼猪，年年有鱼猪，聚宝盆猪，元宝猪，福气多多财源滚滚来一年好运。
食材
- 低筋面粉 100克
- 中筋面粉 100克
- 玉米油 3克
- 酵母 2克
- 红曲米粉，黑可可粉 适量
- 南瓜粉，菠菜粉，紫薯粉 适量
方法/步骤
面团揉光滑备用。
取两个26克分别揉成红色和黄色面团，一克绿色面团，7克粉色面团，一克黑色面团，8克紫色面团备用。
每种样子都揉成图片样子取50克白色面团。
取两克紫色搓揉图片样子，粘贴在最上面。
取六克搓揉圆压四个印。
取适量黄色搓揉细长条四个粘贴在上面。
取适量黄色擀平剪刀剪开不要剪断粘上在粘灯笼。
用黄色面团搓揉两个小长条粘在上面下面，然后用红色做鼻子脸颊粘上，黑色做眼睛，粉色模具压水滴形状做耳朵，0.5克四个做胳膊和腿，模具压红色福字粘上面第一个吉祥灯笼猪完成。
黄色面团4克搓揉成图片样子。
对折如图片做法。
然后再对折。
粘贴在上面。
紫色搓揉成长条粘在上面。
取粉色面团用水滴模具压成图片样子。
然后粘上耳朵，红色做鼻子腮红粘上，白色做胳膊腿粘上，压红色福字粘上面，第二个元宝猪完成。
取六克面团搓揉成图片样子用剪刀剪出尾巴，头部中间位置剪一刀做嘴，中间鱼片用吸管压就可以。
粘在上面，然后做鼻子等粘在上面第三个年年有鱼猪完成。
取六克红色搓揉圆。
取适量红色搓揉擀平用圆形模具按压上面去掉一些。
把它们粘在上面。
用花型模具做绿色，紫色红色小花粘在上面。
用大一点儿的圆形模具压两个黄色圆，中间小圆按压，同样方法，在做三个小一点儿的。
先粘两个大的。
在粘三个小的。
上面用适量黄色做元宝粘上面。
然后同样方法做鼻子耳朵，眼睛，腮红，可爱聚宝盆猪完成，发酵好，上锅蒸13分钟，关火等3分钟接锅就可以。
漂亮可爱福气有鱼聚宝猪完成。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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