大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 314 主食
俗话说:三分练七分吃,要想减脂好,碳水就得吃的少??(这句话是我瞎编的,不过中国胃偏爱碳水是真的,所以控制碳水是必须滴),这个饭团灵感来自于花菜米饭,低卡低油高蛋白,必须是减脂利器
花菜想办法弄碎(刀切、料理机都可以)撒黑胡椒放进微波炉加热2分钟,拿出来晾凉备用
豌豆尖切段,炒锅里放一点点油炒熟,晾凉备用
金枪鱼沥干水分,放入拌饭酱拌匀,如果想要更香可以滴几滴香油
案板上铺上保鲜膜,放紫菜(建议放2张)、花菜米、豌豆尖
金枪鱼的量比较大,如果有多的,大胆的吃了好了
放上生菜
用保鲜膜把紫菜对角包起来
最后包成这样
放置一会,准备一把磨快的刀,切开即可
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2023-09-11 314 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 494 主食