大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
怎么做鸽子绿豆汤
来源：互联网
2023-02-21 09:45:54 292
最近天气炎热，儿子长了一身痱子，晚上痒的都睡不着觉。婆婆说煮鸽子绿豆汤给他喝个几次就好了。鸽子性温，单吃容易燥热，绿豆性凉，两者结合刚好互补，清热解毒，止痒润肤，夏天吃再适合不过了
食材
- 鸽子 1只
- 绿豆 200克
- 排骨 1条
- 蜜枣 2颗
方法/步骤
绿豆200g，约用手抓2把，洗干净泡发倒入冰箱冷藏，我是早上8点左右放去泡好，中午11点左右拿出来刚好。泡发后的绿豆容易煮开
老鸽一只，洗干净切块。最好是去市场买活鸽。老一点的的效果比较好
排骨洗好
鸽子和排骨加姜片过开水，之后然后过凉水，洗干净晾干。
蜜枣两个洗干净，家里没有蜜枣了，网上找的图片～
所有食材加水一起倒入沙锅里，首先大火煮开，撇去上边浮油，然后转小火慢炖80分钟左右，最后下盐然后煮10分钟即可
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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