大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 314 主食
怎么做【蒜香金枪鱼炝西葫芦】
来源：互联网
2023-02-21 09:46:00 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
只需要简单的5种食材!也不需要太麻烦的爆炒，汆烫、炝油即可～大蒜煸香之后炒制的金枪鱼更加的酥香～
食材
- 西葫芦 适量
- 蒸鱼豉油 适量
- 油 适量
- 大蒜 适量
- 金枪鱼罐头 适量
方法/步骤
西葫芦切成小块；（不要太小，因为后面汆烫后会变小）
装入烫菜篮；
水烧开，放入少许油、盐，把装了西葫芦的蓝子倒入锅里，盖盖，中火煮5分钟左右；
煮西葫芦的间隙，炒制下“蒜香金枪鱼”备料：大蒜切蓉，取金枪鱼罐头鱼肉
取不粘锅大蒜炒香，接着倒入金枪鱼罐头，炒制金黄酥香即可开吃；
西葫芦煮好，取出，控去多余的水；
将控好的西葫芦，倒入一只大碗；倒入蒸鱼豉油，这个可以根据自己的口味来放置，可以首先放3勺，后面不够然后加也可以。
取小锅烧热油，淋于西葫芦上，拌匀；
西葫芦装盘，备好蒜香金枪鱼；
撒点炒制好的金枪鱼即可。
健康、开胃的一道菜品～不妨试试！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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