大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
怎么做养生鸽子煲汤
来源：互联网
2023-02-21 09:46:01 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
到处寻觅好吃的，再加思考怎么做好吃的??加上这个滋补啊！大补啊！身体健康那才有革命的本钱！下面请看详细的制作过程！
食材
- 鸽子 1只
- 香菇 七、八朵
- 红枣 十来颗
- 枸杞 一把
- 笋条 看你心情
- 料酒 三大勺
- 葱 两根
- 盐 看口味不详细
- 姜 3—5片之间
方法/步骤
去腥：首先将鸽子倒入锅里旺火将它煮开，倒入几勺料酒去腥，一两分钟以后盛出，用水冲洗干净，倒入盘中加上盐入味
泡开，备料：将要用到的笋条，香菇，枸杞分别装入碗中，用清水泡开，大概十到二十分钟（看着变化形状来定时间）等待的时间里可以将姜片切好，葱段绑好，然后就静静的等吧！
加料：倒入鸽子块儿，水要漫过鸽子肉一点点，烧开后倒入葱段或者葱条，倒入预备好的姜片，等待30分钟左右（途中记的用勺子舀掉白沫）
放料闷炖：一个小时以后，倒入笋条和香菇，关止中火，入味，两个小时以后关到小火慢炖，煮煮汤味道更加浓，然后让咱们耐心等待！
倒入调味料：过了两三小时闷炖以后，就可以开始倒入调料慢慢煮进去味道了，口味可以淡一点，不过看你们个人喜好，然后自己试试鲜不鲜，最后在闷一个小时Ps：（如果你想煮的烂一点给老人或者小孩，那你在专门的煲里煮煮六小时或者更久）
出炉！！！！！！！这段就不多讲了！！！！！Ps（盛出一碗，哇！香喷喷的～然后配上自己弄的饮料）要的话评论下期可以弄饮料的教程
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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