大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
用最简单的食材做出最原汁原味的~盐焗大虾。只要盐虾和一口好锅即可。
准备500克鲜虾,最好是大虾。我的虾不够大。虾越大,就越嫩。
把虾洗干净,清洗虾线。用厨房用纸把虾弄干。
把盐倒进铸铁锅里。
用小火把所有的盐加热。一半盐是用来的。
把虾排成一行,撒在锅里。
把虾盖上盐。
然后铺一层虾。
最后,用盐把所有的虾都盖上。
盖上锅盖,烤大约8到10分钟。这种无涂层铸铁锅加热均匀,油烟少。太棒了!
等到虾的表面变色。虾的大小决定了时间的长短。打开锅盖,香气四溢。
马上打开,否则残留的盐温会使虾变老。用筷子轻轻地除去盐,刷去多余的盐。
菜,好吃!
来杯特浓的啤酒怎么样??.
虾仁里全是香甜的虾仁,烤得超级香。
用盐烤大虾招待客人真好!欢迎来到微笑食品交流集团c572976617
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 496 主食