大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 311 主食
怎么做红烧鲫鱼
来源：互联网
2023-02-21 09:46:35 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
昨天一大早邻居家给送来一条鲫鱼，还是活的，处理了半天，还被吓了好几次。强烈建议买鱼一定让摊主帮忙处理杀好，到家洗一下就好了。
食材
- 鲫鱼 1条
- 大蒜头葱段姜片 适量
- 食用油干红辣椒 适量
- 生抽老抽耗油料酒盐鸡精白糖香醋 适量
方法/步骤
净鲫鱼
葱姜蒜切块
把锅里的油加热，放入鲫鱼中搅拌。建议使用不粘锅。否则，鱼的皮会被弄脏。我已经在锅里放了半天的玉米油了，但是我吃的时候还是很好吃的？?
一边煎一边翻
调味酒、生酱油、老酱油耗油
加些没钓到的水，然后放些冰糖。少加醋。放入洋葱、姜和大蒜。转中火煮20分钟。加入盐和鸡精使汤变干。我忘了给最终产品拍照。下次烧了我会补的。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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