大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 311 主食
怎么做潮汕卤鹅
来源：互联网
2023-02-21 09:46:35 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
过年硬菜，屋里飘着这个卤鹅的味道就有满满的过年的感觉啦！
食材
- 鹅 1只
- 八角 2个
- 草果 2个
- 桂皮 食指长一截
- 蒜头 1个
- 南姜 随意
- 生抽酱油 半瓶
- 老抽酱油 两勺
方法/步骤
锅里放凉水，这只大只可能要卤上一个多小时
放方块糖一截，八角两个，草果两个，桂皮食指长一截，蒜头拍扁，姜切块倒入
淋上半瓶生抽，两勺老抽
水滚后转中小火，经常用筷子撑一撑防止粘底，而且要来回炒上色均匀
熟了就可以开吃啦，可以用筷子戳戳，如果能戳透就熟啦
好吃呀好吃！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：怎么做奥尔良啤酒焖鱼 下一篇：怎么做红烧鲫鱼
相关文章
