大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
把青椒切成块儿。肉切片。再佐以调料,两种食材炒在一起,香辣交织。越吃越爱吃。我开始做了。请您看好。
青椒100克。洗净,切成块儿,待用
瘦肉40克。洗净,切成片儿。用淀粉浆制。锅里放油,加热。待油温升至七成热时,把肉滑出。待用。
大葱5克。剥好,洗净,切碎待用。
鲜姜10克。洗净,切碎待用。
大蒜5克。剥好,洗净,切碎待用。
锅里放油,加热。待油温升至七成热时,放入葱姜蒜煸炒,待葱姜蒜煸炒出香味,放青椒翻炒。放肉翻炒。加入生抽翻炒。适当淋水。加盐,味精,调口调味,出锅。
简单易做的青椒炒肉,,炒制完毕。您请看很好吧?你再尝尝。非常开胃呦!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 496 主食