大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
怎么做黑椒牛肉炒芦笋
来源：互联网
2023-02-21 09:46:56 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
春天是吃芦笋的季节，芦笋营养丰富，享有“蔬菜之王”的美称，经常吃用可提高免疫力、抗癌、降脂减肥的作用。芦笋配上高蛋白、低脂肪的牛肉，最适合春天吃的一道健康低脂又美味的菜。
食材
- 牛肉 200克
- 芦笋 250克
- 黑椒粉 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 花生油 适量
方法/步骤
牛肉洗好切薄片，倒入黑椒、蚝油、生抽、料酒、油、淀粉。
拌匀腌制20分钟以上备用。
芦笋洗好，去老根。
切成自己喜欢的形状等待使用。
锅里放水烧开，加少许油，放芦笋焯水1~2分钟，捞出来沥干水分。
热锅热油，倒入腌制好的牛肉。
来回炒至七八成熟。
倒入焯过水的芦笋。
来回炒均匀，这时候尝尝味道，味道不够可以加少许盐。
来回炒均匀，开吃装盘。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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