大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
土豆泥是大家都喜欢的美食,不论是大人还是孩子,甚至老人都可以吃的一道小食。平时我们都是在餐厅中食用,但你知道吗?土豆泥做起来其实超简单!下面就为大家带来一款金枪鱼土豆泥沙拉。土豆的清香搭配金枪鱼的浓郁,组合成丰富的口感,开胃又饱腹。过年期间的开胃小食,就是它啦~
土豆洗好去皮,切成薄片。
制作蛋黄沙拉酱:把蛋黄倒入拌碗中,放入芥末酱、白酒醋,用手持打蛋器打散。
将10g橄榄油分5次添加到蛋液中。每次添加2g,沿着碗边慢慢倒入,同时继续打发4分钟。然后放入盐,继续打发2分钟。蛋黄沙拉酱就弄好了。
在安利皇后6升汤锅里倒入清水,煮沸。
将切好的土豆片平铺在蒸滤锅上,盖开锅盖,800W蒸煮2分钟后,转600W继续蒸煮8分钟。
把土豆盛进正反两用锅盖里,用勺子压碎成泥。
把牛奶和沙拉酱倒入土豆泥中,拌匀。
倒入橄榄油拌匀。
搭配金枪鱼食用。金枪鱼和土豆泥可以不拌在一起,食用的时候自行搭配即可。
最后来一个成品图。完美~
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 494 主食