大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
怎么做驴肉馅饺子
来源：互联网
2023-02-21 09:47:12 145
趁娃睡了，驴肉馅儿饺子来一波，详细步骤，保证好吃，哈哈哈
食材
- 面粉 克
- 驴肉 适量
- 生抽 勺
- 盐 克
- 蚝油 适量
- 十三香 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 圆葱 适量
方法/步骤
温水和面，面和水的比例大概是2：1，和面多了就用感觉了，基本不用量
绞肉机把驴肉搅碎
肉馅打水，筷子要顺着一个方向拌肉馅
盐葱姜十三香依次放在肉馅上
然后倒入蚝油酱油，最后把烧开的热油倒在葱姜上面，注意油要烧热，这样才能炸出葱姜的香味
在拌好的肉馅上倒入剁碎的洋葱，洋葱水气大，剁碎后需要攥干水的哈
拌，馅就和好了，饺子馅儿不用尝，拌的时候有香味出来，咸淡就是正好的了。剩下就是擀皮包饺子了，不赘述了
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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