大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
美味包菜的简单做法
来源：互联网
2023-02-21 09:47:21 293
日常生活中爱吃包菜的人有不少，包菜的营养价值也很好，做包菜的方法也非常多种，炒包菜、凉拌包菜、炖包菜等等，下面说一种：美味包菜的简单做法。
食材
- 包菜 半个（约3两）
- 香油、橄榄油、生抽酱油、耗油、盐 各适量
方法/步骤
将包菜最外层的叶子去掉，然后用水冲洗干净，空水，放在菜板上切成细丝。
在煮锅中加入小半锅水，开火，待水烧开后，将切好的包菜丝放入锅中，用漏勺焯均匀，焯1分钟后关火。
用漏勺将焯好的包菜丝捞出空水，放入盘中。
在一小碗中放入适量的盐，再加入一小汤勺温开水，搅拌一下后，加入适量的生抽酱油、耗油、香油（芝麻）、橄榄油，搅拌均匀。
然后将调制好的料汁倒入焯好的包菜盘中，搅拌均匀后即可食用。美味好吃的包菜就做好了，非常简单吧。
注意事项
- 根据包菜的量掌握焯菜的时间，煮1分钟后可以先尝一下，不要煮过了影响口感。
- 欢迎交流。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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