大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
怎么做番茄土豆鱼羊鲜
来源：互联网
2023-02-21 09:47:30 88
鱼羊为鲜涮羊肉片和巴沙鱼柳都是很简单易操作的食材不需高超的厨艺就可以品味佳肴何乐不为？
食材
- 西红柿 1个
- 土豆 1个
- 洋葱（小） 大半个
- 涮羊肉片 150克
- 巴沙鱼柳 150克
- 盐 1-2勺
- 料酒 2勺
- 白胡椒黑胡椒 各少许
- 番茄酱、生姜末 选用
方法/步骤
准备好食材，巴沙鱼柳、涮羊肉片解冻。
西红柿土豆切块，土豆块泡在水里，洋葱切丁，鱼柳切条，加点盐和白胡椒粉腌制十分钟。
烧一小锅开水，加料酒，下涮羊肉片，肉变色后弄出沥干。
锅里放油，油热后放洋葱炒香
放入西红柿，煸炒软
加一小勺盐、继续炒至出水
倒入土豆块炒一下，加500ml开水，没有量杯的，加一大汤碗水。烧开后，小火煮煮30-40分钟。（喜欢浓郁味道的，这时候可以加一大勺番茄酱和一小勺糖。）
土豆软烂后，倒入鱼柳和涮羊肉片，开大火，拨匀稍煮两分钟
根据自己口味调味，感觉不咸可以然后加点盐，撒些黑胡椒碎。鸡精按个人喜好添加。
开吃了！撒些葱花，香菜，开动吧！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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