大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
适合儿童喝的汤,本来想买鲈鱼的,今天没买到只有鲫鱼了,鸡蛋的营养就不用多说了,放个荷包蛋也是因为孩子喜欢吃,哈哈~这款汤可以用大鱼头、鲩鱼之类的煲汤,我们都爱喝汤,所以经常会换着花样煲汤,特别是鱼汤美白美颜滋补营养,适合一家大小喝,鱼可以盛起来晾干汤水,倒适量酱油蘸酱油和花生油吃,也非常美味!吃的时候小心鱼刺!如果是上班一族这款汤再适合不过,建议换成少鱼刺的鲈鱼,有汤有鱼有荷包蛋还有青菜,一锅熟!(???_??)?
在火锅里放油,两面煎一个金蛋,等着用。这个平底锅很漂亮。除非你在铁锅里加很多油,否则你真的需要真正的技术。我们用平底锅,切些生姜,用葱打个结,等着用吧
在火锅里,把两边的鲫鱼煎成金黄色,
倒入开水、生姜、葱末和适量的料酒(约一瓶带瓶盖的料酒),小火煮10分钟,汤就会变成鲜奶白,变成最小的火,把鲫鱼放在盘子上,用筛子过滤,以防鱼肉喝骨头的时候,把过滤过的汤倒回锅里,然后把鸡蛋和洗过的蔬菜放进袋子里,然后煮3-5分钟,加点盐,关火!
把沙司放在鲫鱼上,把油放在火锅里,把煮好的油倒在鱼上
把奶油汤放进锅里
吃青菜喝牛奶白汤
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2023-09-11 312 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 496 主食