大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
怎么做西班牙蒜蓉虾（视频）
来源：互联网
2023-02-21 09:47:36 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
怎么做西班牙蒜蓉虾（视频）？
食材
- 马达加斯加虎虾 16只
- 大蒜 4个
- 西班牙辣椒粉 1勺
- 黑胡椒粉 少许
- 小米辣 少许
- 欧芹沫 少许
- 橄榄油 适量
方法/步骤
准备食材，蒜压成蒜蓉备用，小米辣切碎
虎虾解冻后去头剥壳，切开虾背，挑掉虾线
处理好后的虎虾仁用清水洗好沥干，然后用厨房纸沾干水分
撒点少许盐和黑胡椒，拌匀，腌制10分钟
热锅，首先不放油
待锅完全烧热以后，倒入橄榄油，初榨橄榄油烟点很低，不要烧的太热。
倒入蒜蓉，略翻几下烧出香味
放入少许小米辣段，小米辣辣味较足，如果吃的比较清淡的可以不加。
倒入腌制好的虎虾，迅速来回炒。
很快虎虾即可变成熟色。
变色后立即撒点适量的西班牙辣椒粉，如果实在没买到可以用干辣椒粉替代，关火。
装盘，上桌之前撒点欧芹沫
简单快手又美味的西班牙蒜蓉虾就弄好了，餐厅一份6只就卖58元，自己弄更放心实惠
西班牙辣椒粉只有轻微辣味，如果老人和孩子一起食用，不放小米辣就可以了，老少皆宜哦～
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
相关文章
