大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 311 主食
只是好玩……分享给大家,我摸索猪猪包的过程。首先,这是个面包!!!不是馒头!面包发酵,烤制膨胀……最后成什么妖魔鬼怪不好说??????不保证你照着做能做出完美的猪猪就是……皮一下,开心一下不过,我保证肯定能吃??????
高粉、盐、糖、奶粉(无需添加)、酵母放入常温牛奶中,搅拌,静置片刻
面团开始摩擦,直到粘不住为止,表面光滑而厚实。放入10克黄油,继续揉搓直到面团被薄膜覆盖。可以用保鲜膜覆盖,第一次发酵28度,大2倍,不要过量
头发做好后,尽可能多地排气。首先,取出5克面团,放入可可粉中。它会干的。把水滴在手上增加水分,揉成可可面团
白面团分为640克面团,圆形。把可可面团撕成六个小的,小的六个,很抽象,扔掉看看照片上的刻度,一排代表鼻子,一排代表耳朵,我忘了怎么拍耳朵了。事实上,我只是捏了捏,把它们压扁,然后把它们切成两个半圆
擀白面团,包豆沙,每个豆球15克(不包就擀)
安装机头并摩擦2个孔
这样的特写镜头!!! 你应该看清楚。安装时,可以用牙签把水涂在身上,然后用胶水粘住
别忘了!!!!我忘了拍的尾巴是搓一个小条,然后把它绕成一个圈
在34度的烤箱中,使蒸汽变大2倍至1.5倍,最好是2倍不超过2倍不超过2倍不超过2倍不超过2倍不超过2倍
发好了……这个时候是什么妖魔鬼怪……你也都知道了……薄薄的筛粉~~~
进去咯~~~~160度预热烤箱,进去之后转150度,中层,滚滚首先烤了3分钟,看它们起来之后,盖锡纸(一定要早早就盖,或者盖着进……要不就不白了),使用3能金盘,烤箱温度稳定……我用了35分钟。????因为第一次弄的时候低温只烤20分钟……出来猪猪全部都皱了??????
烤白
前面有点皱
豆沙~~~
这是第一头猪。没有豆沙真可爱
哈哈哈皱了。。。50岁
哈哈哈哈!!!!希望你玩得开心
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2023-09-10 492 主食