大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 270 主食
怎样做红萝卜馅的大蒸饺
来源：互联网
2023-02-21 09:48:38 313
大红萝卜擦成丝。再把提前泡好的粉条切碎，佐以鸡蛋，调料。和成馅。包成大蒸饺。吃起来那叫一个爽。我的做法如下。
食材
- 面粉 300克
- 大红萝卜 300克
- 粉条 30克
- 鸡蛋 2个
- 葱姜 各10克
- 植物油 若干
- 香油 5克
- 盐，味精 各适量
方法/步骤
面粉300克。用温水和面，适当软一些。和好醒面。
大红萝卜300克。洗净，擦成丝。横竖再切几刀。待用。
粉条30克。提前泡水。泡软后用刀切碎。待用。
鸡蛋2个。打开放到碗里，调碎。锅里放油，加热，待油温升至七成热时，放入鸡蛋烹熟。待用
葱姜各10克。分别剥好，洗净,切碎待用。
将上述食材放到一起，拌均匀。把醒好的面团分成小剂子，擀开，把馅儿包进去，做成饺子状。上屉蒸。
好了。我做的红萝卜馅的大蒸饺蒸熟，出锅了。趁热，您品尝一下。
注意事项
- 坚持原创，拒绝虚假。矢志不渝。
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