大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 314 主食
怎么简单的做清蒸带鱼千万别蒸久了
来源：互联网
2023-02-21 09:49:49 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
清蒸是对新鲜带鱼最好的礼遇。清蒸也是最能验证一条带鱼新不新鲜。带鱼一定得是东海、舟山带鱼，我们宁波人其他产地的南海、外洋带鱼一律不碰。
食材
- 带鱼 1条
- 生姜 一个
- 料酒 1勺
- 酱油 2勺
- 葱 1根
方法/步骤
处理完发尾后，放上姜片
倒料酒
等水烧开，再蒸。5分钟就够了
大约5分钟后，鱼的眼睛突然冒出来，表明它们已经成熟了
5分钟后，打开锅，倒上酱油
大葱
清蒸鲜美
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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