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很简单的葱油小桃酥制作教程

来源:互联网 2023-02-21 09:49:51 版权归原作者所有,如有侵权,请联系我们

第一次做桃酥的时候,因为减了太多油又烤的久了会儿,真的不是很好吃。之后就一直心心念念,希望能做出好吃点的桃酥。因为这真的是款很可口的点心。晚上逛超市的时候看见有卖葱油小桃酥。还蛮喜欢葱油的味道,就想试着自己动手做一做。特地用了低粉来加强它的酥性,适当控制了油份,完美主义请勿喷。借鉴了君之、小打小闹miki等人的菜谱,根据自己的口味进行了适当调整。爷爷和小侄女都很喜欢吃,也希望你们会喜欢。有什么不足之处希望大家可以提出来帮助我改进。(参考分量:10个)皮埃斯做之前请仔细阅读小贴士皮皮埃斯这款桃酥是咸甜口味的!接受无能的人请自行根据口味增减盐的含量吧...【例如25g糖2g盐Ma5办公区 - 实用经验教程分享!

食材

  • 低筋面粉(可换成普通面粉) 100g
  • 鸡蛋液 10g
  • 植物油 3bsp(约40g)
  • 泡打粉 1/4tsp
  • 小苏打 1/8tsp
  • 细砂糖 35g
  • 盐 2g
  • 葱 随意

方法/步骤

  • 1

    把青葱洗净沥干,然后只切绿色的部分Ma5办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 2

    将植物油、鸡蛋混合物、盐和糖放入大碗中搅拌,然后加入洋葱Ma5办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 3

    将低粉、发酵粉和小苏打混合过筛。把它们倒进一个大碗里的混合液中。Ma5办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 4

    均匀搅拌成球Ma5办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 5

    取20克面团揉成小球Ma5办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 6

    放入烤盘,轻按Ma5办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 7

    烤箱预热180度,中间层烤15分钟左右,表面上色Ma5办公区 - 实用经验教程分享!

  • 以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!Ma5办公区 - 实用经验教程分享!


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