大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 273 主食
教你简单的做超级简单的黄焖鸡米饭!
来源：互联网
2023-02-21 09:49:55 452
每次路过黄焖鸡，都会被香喷喷的味道吸引，在外面总吃不过瘾的我决定自己动手！丰衣足食！哈哈哈
食材
- 鸡腿 6-7只
- 香菇 5-6朵
- 青椒 2个
- 土豆 1个
- 红薯粉条 6-8根
- 姜 3-4片
- 白糖 两小勺
- 料酒 2勺
- 酱油 2-3勺
- 盐 1-2勺
- 老抽 少量
- 干辣椒 2-3个
- 葱花 少许
- 白胡椒粉 少许
方法/步骤
准备原料，葱切葱段，干辣椒碎，姜片
备用鸡腿（最好把它切成块，但我不能动，这是整件事）、红薯和粉丝
香菇片
切土豆和青椒
把油排干，倒进糖里煮糖
糖变色时，倒入鸡腿，在大火中快速来回翻炒。一定要快点！
炸鸡腿
倒入料酒、生酱油、葱、姜片、辣椒（不要放辣的）来回翻炒
煮一会儿，回来炒
倒入热水，不要浇在鸡腿上。如果是热水或冷水，肉会很紧。不好吃
加蘑菇煮
撒点白胡椒粉
撒上盐，盖上盖子，转中火10-15分钟
倒入土豆、青椒、红薯粉，盖上盖子，炖5分钟
差不多是这样！
如果你喜欢汤，你可以多加些汤。希望你玩得开心
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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