大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
爽口下饭的土家小炒肉
来源：互联网
2023-02-21 09:49:55 515
不仅下饭，而且十分美味，是招待亲朋好友的必备菜肴！
食材
- 青椒 4~6个
- 五花肉 160g
- 姜 10g
- 蒜 4瓣
- 豆瓣酱 1勺
方法/步骤
洗干净青椒，切成段或者片
将五花肉切片
姜蒜切片
方法/步骤2
开火烧油，下入肉片煸炒，炒至出油
肉片微微泛黄时放入姜蒜，继续翻炒
加入一勺豆瓣酱，继续翻炒
放入切好的青椒
大火翻炒大概半分钟，加入些许白糖和生抽提鲜，翻炒均匀后出锅。
入口香辣，爽口下饭
注意事项
- 辣椒的种类可根据喜好选择
- 加生抽前可以先尝一尝咸淡，防止过咸
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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