大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
怎么简单的做虾仁米饭蒸糕宝宝辅食食谱
来源：互联网
2023-02-21 09:49:54 435
怎么简单的做虾仁米饭蒸糕宝宝辅食食谱
食材
- 米饭 55克
- 虾仁 60克
- 奶酪碎 15克
- 西兰花 15克
- 鸡蛋 2个
方法/步骤
参考月龄：12个月以上，为对食物不过敏的宝宝准备食物材料：55克大米、60克虾、15克芝士片、15克西兰花、鸡蛋2次操作次数：25分钟难度分析：初级
把虾线从背部和腹部去掉，切碎泥，放在柠檬片上，腌一会。
把西兰花烫一下切成块。
在煮熟的米饭里放一个鸡蛋，然后放进蘑菇粉。*如果你没有新鲜的蘑菇粉，你可以加一些盐，如果你需要调味料。
用筷子拌匀。
将虾仁中的柠檬片取出，放入鸡蛋中，用筷子拌匀。
然后用耐高温的模具刷油，并在底部铺油纸以防粘上。*如果家里没有这样的透明容器，可以用深口陶瓷盘或碗代替。
倒入米饭和鸡蛋的混合物，撒上西兰花和奶酪。*铺米糊时，最好压得紧，这样切时不易摊开。
倒入虾蛋混合物，用勺子把表面弄光滑。
盖上耐高温塑料薄膜，并在其周围打小孔。*或蒸煮时，应将盘子倒扣，防止水汽回流影响米糕的形成。
倒入锅中，用中火蒸20分钟。*蒸煮时间应根据容器大小调整，以煮熟时间为准。
蒸后稍微冷却，后扣脱模完成。它会被切成碎片，这也非常适合宝宝的手指食物。
这个蒸蛋糕也很有营养！蔬菜、虾仁和米饭可以作为婴儿的膳食。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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