大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 255 主食
十分钟好吃的白菜or娃娃菜做法
来源：互联网
2023-02-21 09:50:31 402
冬天到了，想必每家每户白菜吃的挺多吧，每天的清炒白菜、醋溜白菜，你吃腻了么？
最近小沙学了一种好吃又美观的白菜做法，可适用于娃娃菜、菠菜等各种做法哦。总做法时长熟练之后不超过十分钟，是不是很方便，快跟我一起学习吧！
食材
- 娃娃菜or白菜 小把
- 小米椒/辣椒粉 1个
- 白糖 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 蒜 一个
- 芝麻 可选
- 小葱 切成葱花
方法/步骤
将娃娃菜掰开，去除底部的疙瘩；
清洗干净，沥干水分，备用。
(在清洗娃娃菜的时候可以用锅烧水)
待开水煮沸，放入清洗好的娃娃菜，煮 1 分钟左右就可以乘出来摆盘了。
切记不要煮太久。
摆盘可以摆的好看些。
调汁：
蒜、葱花、小米椒/辣椒粉、芝麻(可选)、一小勺白糖、一小勺盐、生抽适量，搅拌均匀。
烧油。
热油淋上刚刚调好的汁中。
注意：需要是热油哦。
然后搅拌均匀。
淋上摆盘好的娃娃菜。如下图所示。
将淋上汁的娃娃菜上锅蒸 5-6 分钟。
使用垫布端出来。
再用热油在上面淋一下，会更好吃。
一盘香喷喷又简单的娃娃菜就做好了。
这种做法不仅仅适用于娃娃菜，包括各种蔬菜之类，都可以这样做，又好吃又有营养，另外非常省时间。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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