大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 314 主食
超级简单!新手也能做的菜!
1:准备虾。我用黑虎凤尾虾。它们很大,大约10个在一个盘子里。
2:把虾放在流动的水里解冻,洗干净,排干两分钟。
3:姜酒盐和虾仁拌匀,腌5分钟。
4:准备必要的配菜。将荷兰豆洗净,去麸质,去花椒籽,切成小块,将纸皮和核桃切成3片左右。
5:把豆子和辣椒放在沸水里烫一分钟,同时放一小匙盐。它可以提前品尝,保持颜色明亮。
6:在火锅里加点油,把大蒜炒成金黄色
7:虾仁炒熟
8:加入荷兰豆花椒,翻炒片刻,再加入核桃仁,最后在开锅前加入食盐糖,搅拌均匀
完成任务!
莲子酥脆爽口,虾仁鲜美,呈q型。吃起来真是太满足了!哇哦!
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2023-09-10 494 主食