大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 314 主食
大厨教程之-干烧牛肉加木耳!
来源：互联网
2023-02-21 09:50:34 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
家里只有早先买的牛肉，没有其他配菜。牛肉烧土豆，烧胡萝卜已经吃了很多次。想起有一包干木耳，木耳是好东西，干脆用来烧牛肉。
食材
- 牛肉 600克
- 干木耳 20-30朵
- 姜丝 适量
- 蒜 很多，大概有20多瓣
- 洋葱末 1小搓
- 小米辣 适量
- 花椒 一把
- 八角 2个
- 桂皮 1块
- 香叶 3片
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 料酒 1勺
- 蚝油 1勺
方法/步骤
把牛肉泡在水里，换水，去几次血。然后烫一下，洗干净，放在一边
油锅，加洋葱，小米，姜，大蒜，炒
加入牛肉炒熟，再加入生酱油（鲜美）、老酱油、料酒、蚝油，继续炒一会。
加水。水不在牛肉上。加入八角茴香，香叶和肉桂。水煮沸后，转小火煮。
将泡沫头发加入一半，切成琼脂条。
直到水几乎都干了。把牛肉和木耳去掉。超级芳香。把一些放进碗里吹口哨是很好的。单独吃也不错。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：水果美食老式面包的教程 下一篇：怎样炒菠菜好吃
相关文章
