大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
大厨教程之-牛肉炖土豆!
来源：互联网
2023-02-21 09:50:35 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
星期六，阴天伴有小雨，这种天气最适合在家睡觉??小宝宝很乖，似乎她也感受到了天气带来的安静氛围，拿出一块鲜上脑肉，准备中午做土豆炖牛肉~~
食材
- 牛肉（我用的上脑） 根据自家饭量选取吧
- 土豆 一个
- 胡萝卜 一根
- 葱花 一小把
- 姜切片 三四片
- 蒜瓣 一小把
- 冰糖 三粒
- 八角 一个
- 桂皮 一块
- 大枣 三个
- 料酒 两勺
- 酱油 三勺
- 生抽 三勺
- 老抽 两勺
- 米醋或老陈醋 两勺
- 盐 适量
方法/步骤
新鲜的罩泉上脑肉被切成块。取出热水控制干燥，或提前取出冻肉解冻，也可将牛腩
土豆和胡萝卜去皮，洗净切成块
准备洋葱，姜，大蒜，冰糖，八角茴香，肉桂
把牛肉炒至变色
用酒把牛肉炒熟，然言贪后把准备好的葱、姜、蒜、八角炒熟
加入水，醋，枣子和葱。高热煨
低火40分钟后观察加水量，然后看看牛肉有多软。如果你认为软腐程度可以接受，可以拿土豆和胡萝卜片，在大火中炖10分钟左右
胡萝卜和土豆煮熟后，尝尝咸味。我想可以再加一点光。把果汁放在大火堆宙哄英里，从锅里拿出来，配上一碗米饭。我能吃三碗饭吗？
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
相关文章
