大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
虾皮补钙的效果大家都是知道的,但是就算是淡盐的虾皮,单独吃也是有点咸的,偶然跟青椒搭配了一次,没想到,味道好到难以置信。青椒不仅缓解了虾皮的咸,搭配起来清新的味道也真的是很让人流口水。
把青椒去掉,切成小块。把它们放在盘子里待用。
葱蒜切块备用
用小火把洋葱炒至金黄。关掉暖气。当油温下降时,放入大蒜粉。炸香。然后把洋葱和大蒜粉捞出来。
开小火,把虾皮放入锅中,用小火煎。
煎至金黄色,然后加入青椒。
炒至青椒略变色。把它们放到平底锅里。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 461 主食