大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 314 主食
美食教学之美羊羊面包!
来源：互联网
2023-02-21 09:51:43 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
因为今年是羊年，感觉这款面包比较可爱小孩子会比较喜欢，所以就尝试做了一下，还是挺成功的哈！我呢不太喜欢很甜的食品，但又热衷于烘培，有些矛盾哈，呵呵……不喜欢的原因呢一个是怕影响体形，再者吃多了怕对身体不好，大家都懂得的哈，尤其象我们这种美食家级的吃货，纠结啊哈哈……恩，不过呢现在有一种糖的代替品---木糖醇系列产品，它呢彻底解决了一直困扰我的问题，可以让我任意徜徉在烘培的海洋中而无后顾之忧了。好了，不多说了，进入正题。
食材
- 高筋粉 200克
- 低筋粉 50克
- 面包专用木糖醇粉 30克
- 盐 3克
- 酵母 3克
- 奶粉 10克
- 黄油 25克
- 水 125克
- 全蛋一颗 约40克
- 巧克力 少许
方法/步骤
依次称出上述物料，准备备用。
将除盐和黄油以外的所有材料放入面包机中混合和面条两次。30分钟后，在面包机中再加入黄油和盐15分钟。最后，再进行1.5小时的自动面条制作程序。之后，再混合15分钟就足够了。而且好的面团韧性很大，可以撕掉薄膜，直接扔掉塑料就可以了。
然后把面团分成六等份
把每个面团擀成椭圆形，然后把两边对折，搓成大约25厘米的长条。一端长约7厘米或8厘米，用来制作羊头。从背部中间剪成两片成Y形，分别向外和向内圆，就成了可爱的羊角。
放入烤盘，放入烤箱中，发酵两倍大，然后刷上蛋液，将烤箱预热180度，大约20分钟后出烤箱。（你需要在中间再刷一遍蛋液，这样颜色会很漂亮。）
从烤箱里出来后，把事先融化的巧克力挤到装花的袋子里，吸引眼球和鼻子。一个可爱可口的羊肉面包吃完了。快试试。这是孩子们的最爱！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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